برنج صدری؛ برنجی با اصالت گیلانی و طعمی بهیادماندنی
برنج صدری؛ برنجی با اصالت گیلانی و طعمی بهیادماندنی شاید برایتان پیش آمده باشد که در یک مهمانی، برنجی نوش جان کردهاید که نهتنها عطرش تا ساعتها در فضا پیچیده، بلکه هر دانهاش بعد از پخت، قد کشیده و ظاهری مجلسی پیدا کرده است. آن برنج خاص، بدون شک برنج صدری بوده است؛ گوهری ناب از دل […]
برنج صدری چیست؟ بررسی خواص و ویژگیهای منحصربهفرد
برنج صدری چیست؟ بررسی خواص و ویژگیهای منحصربهفرد اگر اهل سفرههای ایرانی باشید، حتماً نام برنج صدری را شنیدهاید؛ برنجی که برخی آن را “شاهبرنج ایران” مینامند.برنجی که عطرش تا چند ساعت پس از پخت در خانه میپیچد، دانههایش پس از پخت قد میکشند و طعمش آنقدر دلنشین است که آن را به یکی از گرانترین و لوکسترین برنجهای […]