چرا برنج هاشمی محبوبترین برنج ایران است؟
چرا برنج هاشمی محبوبترین برنج ایران است؟ وقتی صحبت از برنج اصیل ایرانی میشود، نام برنج هاشمی همیشه در صدر انتخابها قرار دارد. این رقم از برنج به دلیل عطر فوقالعاده، قدکشیدن عالی و طعم دلنشین، سالهاست جایگاه ویژهای در سفره ایرانیان پیدا کرده است. اما چه عواملی باعث شده برنج هاشمی به محبوبترین برنج […]
راز پخت برنج مجلسی به شیوه رستورانها
راز پخت برنج مجلسی به شیوه رستورانها همیشه این سؤال وجود دارد که چرا برنج رستورانی دانهدانهتر، قدکشیدهتر و ظاهرش مجلسیتر از برنج خانگی است. واقعیت این است که راز پخت برنج مجلسی فقط در نوع برنج خلاصه نمیشود، بلکه ترکیبی از انتخاب درست، زمانبندی دقیق و رعایت چند فوتوفن حرفهای است. اگر این نکات […]