اهمیت انتخاب برنج مناسب برای مصرف روزمره
اهمیت انتخاب برنج مناسب برای مصرف روزمره اهمیت انتخاب برنج مناسب برای مصرف روزمره برنجی که روزانه مصرف میشود، باید ویژگیهایی داشته باشد که با برنامه غذایی خانواده هماهنگ باشد. این ویژگیها شامل موارد زیر هستند: کیفیت پخت بالا عطر طبیعی قیمت مقرونبهصرفه سازگاری با انواع غذاها در دسترس بودن و امکان خرید آسان انتخاب […]
برنج دانهبلند یا دانهکوتاه؟ کدام برای غذای شما بهتر است؟
برنج دانهبلند یا دانهکوتاه؟ کدام برای غذای شما بهتر است؟ برنج دانهبلند یا دانهکوتاه؟ کدام برای غذای شما بهتر است؟ انتخاب بهترین برنج خوش دم برای پختن غذا آیا میدانید تفاوت برنج دانهبلند و دانهکوتاه چیست؟ در این مطلب، نکات مهم برای انتخاب بهترین نوع برنج متناسب با سبک غذاهای شما را بررسی کردهایم تا […]
ته چین پلو با مرغ و برنج سفره هاشمی
طرز تهیه ته چین پلو با مرغ برای 4نفر برنج سفره هاشمی 3 پیمانه سینه مرغ 1عدد کامل ماست چکیده 1پیمانه پیاز 1عدد متوسط زرده تخم مرغ 2 عدد گلاب 1 قاشق غذاخوری کره 50 گرم زرشک 100 گرم پودر قند 1قاشق چایخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، دارچین […]
طرز پخت برنج سفره هاشمی
طرز پخت برنج سفره هاشمی برنج سفره هاشمی را چطور بپزیم؟ (خواندن این مطلب 4 دقیقه زمان میبرد) برخی از محصولات سفره آن قدر اصیل و خاص هستند که به عنوان شناسنامه کشاورزان یک خطه به شمار میروند. گویی آن محصول برآمده از بطن آن سرزمین و زاده خلاقیت آن قوم است. اصالت برنج سفره […]
چند نوع برنج گیلان دارد
چند نوع برنج گیلان دارد برنج شمال : ارقام برنج گیلان حدود ۱۰۰ گونه است و آنها را برحسب بلندی و کوتاهی به سه دسته طبقهبندی میکنند، گروه دانه بلند که عمدتا معروف به «صدری»، گروه دانه متوسط که به «بینام» معروفاند و گروه دانه کوتاه از گونه «چمپا» هستند. با گذشت قرنها ارقام برنج ایران دچار […]